Onze jam wordt op ambachtelijke manier gemaakt en er worden geen kleur of smaak stoffen toegevoegd.
Ook worden er geen geleermiddelen, pectines of citroenzuur aan toegevoegd.
Daardoor krijgt u een volle fruitsmaak aan de jam.
Voor de bereiding van een potje jam van gemiddeld 370 gram wordt 250 gram fruit gebruikt en dat kunt u proeven.

Wij hebben een groot aantal verschillende soorten jam.
Een klein voorbeeld daarvan is,
• aardbeien, • aardbeien/rabarber,
• rabarber/gember, • kruisbessen, • druiven,
• ananas, • rode bessen, • frambozen,
• bramen/appel etc.
(echter er zijn soorten die niet het hele jaar verkrijgbaar zijn.)

Ook maken wij een aantal marmelades zoals b.v.:
• Sinaasappel/Whisky